Gâteau ânon

J’ai récemment dû faire un gâteau sur le thème de l’âne. J’ai également fait des cake pops, mais je n’ai pas fait de photo puisque c’était exactement les mêmes que ceux que j’avais déjà faits.

Pour une même occasion, j’avais également réalisé un gâteau avec des ânes et j’avais envie de changer un peu.

J’ai donc imaginé la tête d’un âne comme on voit très souvent des têtes de chevaux. J’ai trouvé une jolie illustration d’ânon (mais réflexion faite, je pense qu’un âne adulte aurait été plus représentatif). A partir de là, j’ai fabriqué un moule en alu pour éviter les chutes de gâteau. Ca a bien fonctionné et je n’ai eu que quelques minimes retouches à faire avant le recouvrement.

Je pensais que le colorant en poudre gris donnerait un bel effet en étant « frotté » à la main. Malheureusement, sur le massepain, ça n’a pas fonctionné comme sur de la pâte à sucre. J’ai dû rattraper le coup en diluant la poudre pour l’utiliser comme un colorant liquide.

Je dois dire que le résultat ne me plaît pas trop, mais je n’arrive quand même pas à mettre le doigt sur ce qui me dérange vraiment.

Le moule en alu

Quelques retouches

Recouvrement