Cuisine et Jardin

Ma trépidante vie de maman au foyer

Truffes au chocolat 5 mai 2017

Filed under: Côté cuisine,Enfantouillages — Grande Schtroumpfette @ 11:14

Voici une petite douceur toujours appréciée et très facile à réaliser : les truffes au chocolat.

Faire fondre tout doucement (ou au bain-marie) et laisser tiédir
– 200 gr de chocolat noir

Dans un saladier, mélanger
– 100 gr de beurre ramolli
– 100 gr de sucre glace

Ajouter et mélanger encore
– 1 jaune d’oeuf

Ajouter
– le chocolat tiède

Former des petites boules (avec les mains ou deux cuillères)

Rouler les boulettes dans
– du cacao

Laisser durcir au frigo quelques heures

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8 Responses to “Truffes au chocolat”

  1. lilou25 Says:

    Un petit plaisir gourmand que je ne fais pas assez souvent… Pourtant, qu’est-ce que c’est bon !

  2. C’est tellement bon ! Bises

  3. Gagaie Says:

    J’en fais souvent à l’occasion des fêtes de fin d’années. C’est simple comme tout à réaliser et je vois que les petits schtroumpfs ne sont pas en reste pour les façonner. 😉

  4. Avec ma fille aînée, on adore en faire aussi !

  5. EmilieRD Says:

    Miam, j’en veux!


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