Cuisine et Jardin

Ma trépidante vie de maman au foyer

Mousse aux trois Torino 3 décembre 2017

Filed under: Côté cuisine,Desserts - douceurs — Grande Schtroumpfette @ 16:37

Grand Schtroumpf est toujours fan de Torino, alors pour lui faire plaisir, j’ai fait cette mousse aux trois Torino : le blond, l’original et le noir.

J’ai pris ma recette la plus basique pour une mousse au chocolat : un poids de chocolat fondu mélangé avec deux poids de crème fouettée.

Il n’en est pas resté !

Par contre, la mousse n’était pas assez liquide pour bien remplir mon moule, ça ne fait pas très joli…

Donc, pour deux petits cercles à pâtisserie :

Faire fondre à feu très doux
– 2 branches de Torino blond de 23 gr

Incorporer
– 1 dl de crème fouettée

Mettre dans un cercle à pâtisserie

Mettre au frais

Répéter avec du Torino original au lait et du Torino noir

 

6 Responses to “Mousse aux trois Torino”

  1. lilou25 Says:

    Huuummm… un petit dessert vraiment très gourmand !

  2. Je ne connais pas le torino mais il parait que c’est excellent. Bonne journée

  3. Gagaie Says:

    Je ne me souviens pas avoir goûté du torino… En tout cas, ça m’a l’air bien sympathique en version « mousse ». 😉


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