Cuisine et Jardin

Ma trépidante vie de maman au foyer

Carte de vœux infinie 5 janvier 2019

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 11:10

pour voir la vidéo si elle ne se lance pas seule…

Cette année, enfin l’année dernière, j’ai de nouveau eu une brillante idée que j’ai assez vite regrettée quand je me suis lancée dans la production d’une quarantaine de cartes…

Il s’agit d’une carte infinie, ou never ending card, que l’on peut ainsi lire sans fin, comme son nom l’indique subtilement. J’ai trouvé différents tutoriels sur internet et j’en ai gardé ce qui m’intéressait.

Bon, le résultat est sympa, mais la réalisation tout de même laborieuse quand il s’est agit de découper 160 carrés, puis de les transformer en 320 bandes pliées en trois. Le collage final était encore le plus simple à réaliser, même s’il a requis plusieurs rouleaux de scotch double face.

Schtroumpf qui maitrise mieux que moi le stop motion m’a aidée à réaliser cette petite vidéo (de qualité moyenne et dont j’ai dû réduire le nombre d’images car la première version était trop lourde…) mais qui montre ainsi bien le principe. J’ajoute tout de même quelques photos au cas où la vidéo ne fonctionnerait pas. J’ai photoshopé nos noms de façon artisanale…

J’en profite ainsi pour transmettre tous mes vœux pour 2019 à tous ceux qui passent par ici, régulièrement ou sporadiquement.

 

Thé de Noël maison 4 janvier 2019

Filed under: À offrir,Bricolage,Côté cuisine — Grande Schtroumpfette @ 21:10

Cette année, comme petit cadeau de Noël de leur part, les Schtroumpfs ont fait du thé de Noël. Je dois avouer que j’ai sans vergogne piqué l’idée de la classe de Schtroumpfette de l’année précédente pour le marché de Noël organisé par l’école.

Schtroumpfette avait gardé la recette et en cherchant d’autres idées sur internet, j’ai découvert que sa maîtresse avait repris celle du Chaudron pastel. J’ai donc repris cette recette et j’ai trouvé le résultat très bon !

J’ai par contre remplacé la cannelle et la vanille en poudre par des ingrédients « frais » parce que j’avais peur que la poudre ne tombe au fond de la boîte et/ou donne un goût trop prononcé une fois dans l’eau bouillante.

Nous avons préparé le mélange quelques semaines à l’avance, pour des questions d’organisation, et je pense que c’était aussi mieux parce que ça a permis aux arômes de se développer et le thé sentait bien meilleur après avoir reposé quelques temps.

Voici les dosages que j’ai utilisés, mais à ajuster selon les goûts !

Pour 1 kg de thé noir (j’ai pris du thé de Ceylan assez neutre) :
– 10 bâtons de cannelle réduits en petits morceaux à la main
– 5 gousses de vanille découpées en petits morceaux
– 30 graines de cardamone grossièrement écrasées au mortier
– 30 clous de girofle grossièrement écrasés au mortier
– les zestes de 10 oranges prélevés au castor, découpés en petits morceaux et séchés au dessiccateur ou au four à 80°C quelques heures
– les zestes de 10 citrons prélevés au castor, découpés en petits morceaux et séchés au dessiccateur ou au four à 80°C quelques heures

 

Calendrier de l’Avent à suspendre – crèche 1 décembre 2018

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 08:16

Qui dit 1er décembre, dit calendrier de l’Avent ! Enfin !, diraient certains Schtroumpfs de ma connaissance…

Cette année, j’ai combiné mon obsession pour les crèches de Noël au bricolage du calendrier qui vient traditionnellement suspendu à la fenêtre de la cuisine.

J’ai préparé un simple gabarit sur un modèle de paper toy que j’ai ensuite reporté 48 fois (une série complète par enfant) sur du papier épais avant de les « personnaliser » pour représenter chaque personnage. Il ne restait plus qu’à user des feutres de couleurs…

Ce ne sont pas des pochettes, mais plutôt des caches aux petits sachets en papier crépon qui renferment les surprises. La ficelle qui ferme le papier crépon est simplement passée dans les personnages en papier et tout tient ainsi ensemble. Il est donc possible de les récupérer contrairement à ce que je fais d’habitude.

Cette année, j’ai suspendu le calendrier dans l’ordre et non aléatoirement car je voulais mettre en évidence l’idée de la procession. Un des calendriers part de la gauche et l’autre de la droite. Il y a pour commencer 4 bergers et leurs 6 moutons, l’étoile du berger, les 3 rois mages avec 4 chameaux, l’ange et finalement l’âne, le bœuf, Joseph, Marie et Jésus.

Je suis contente du rendu !

(Les autres calendriers de l’Avent sur le même principe : assez simple en 2010, des petites pochettes en 2011, des lutins en 2012, des pingouins en 2013, des étoiles en 2014, des maisonnettes en 2015, des petits sachets en 2016 et le Père Noël et ses rennes en 2017).

 

Le retour 7 novembre 2018

Filed under: Bricolage,Humeurs — Grande Schtroumpfette @ 14:29


Après quelques mois d’absence me voici de retour, du moins sporadiquement…

La première neige de la semaine passée et le temps qui oscille entre brouillard et éclaircies (c’est déjà mieux qu’en plaine où il n’y a guère d’alternance) me motivent à préparer Noël. Tout ce qui est déjà fait ne sera plus à faire au dernier moment alors que ce sera déjà assez la course.

Il faudra patienter encore un peu parce que je réserve la primeur aux proches, mais les calendriers de l’Avent sont déjà prêts, les cartes de vœux en bonne voie, les cadeaux bricolés par les Schtroumpfs bien avancés, le menu de Noël en cours d’élaboration et le matériel de la couronne de l’Avent acheté (un peu trop tôt comme je m’en suis rendu compte après m’obligeant à mettre les branches dans l’eau en attendant).

C’est l’esprit tout à Noël que j’ai bricolé cette crèche à partir d’une cloche en verre et de trois « bonshommes » tout simples en bois. Des stylos doré et argenté, un fil métallique, une étoile, un bout de papier doré, du scotch et le tour était joué. Je suis contente de ce résultat minimaliste. Et accessoirement, j’ai réalisé après coup qu’il s’agissait de la 99ème crèche de ma collection, je n’avais pas conscience d’en avoir autant !

 

Bricolage de Noël 11 janvier 2018

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 11:24

Mieux vaut tard que jamais, ça pourra toujours servir pour l’année prochaine !

L’école des Schtroumpfs a, cette année, organisé un marché de Noël et pour alimenter les stands chaque classe a bricolé plusieurs choses sur le thème de Noël.

La classe de Schtroumpfette a fait ces très jolies « boules à neige » dans des bouteilles en PET. La neige est en fait simplement du sel de table. Ca permet d’assurer une bonne stabilité grâce au poids (contrairement à de la neige artificielle). On peut également y planter le décor.

Schtroumpfette était déçue que sa boule à neige soit partie chez des acheteurs plus rapides que nous et que nous n’ayons pu ramener « que » celle d’un de ses camarades. Du coup, elle a souhaité en refaire une à la maison.

Je lui ai suggéré, plutôt qu’une bouteille en PET, de réutiliser une des boules en verre acrylique que j’avais utilisées à mon anniversaire. Elle était contente d’y avoir gagné au change en pouvant faire une mise en scène plus grande.

A cause des reflets et malgré mes différents essais, la photo ne rend de loin pas aussi bien qu’en vrai.

 

Carte de voeux musicale 10 janvier 2018

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 10:31

Les vacances scolaires sont souvent synonymes de blog laissé à l’abandon et les dernières n’ont pas fait exception.

J’inaugure 2018 avec cette carte de voeux. Je précise tout de suite que c’est la carte reçue l’année dernière d’une amie pour laquelle j’ai eu un coup de coeur qui a très fortement influencé la mienne. Elle, contrairement aux enfants, a compris que d’être copié est flatteur !

La réalisation est toute simple. Sur du papier type parchemin, j’ai imprimé la partition de Voici Noël. Ce n’est pas mon cantique préféré, mais certainement un des plus connus et donc reconnaissables. J’y ai découpé des ronds de différentes tailles avant de les coller sur une carte double. Avec un stylo doré, j’ai ajouté l’attache et la ficelle de chaque boule.

Pour l’intérieur, j’ai imprimé un petit texte en accord avec le visuel et dans les boules sur le côté, j’ai écrit nos prénoms avec une police reprenant le thème d’une partition musicale.

Et j’en profite pour souhaiter une magnifique année 2018 à tous ceux qui visitent ce blog. Et même si la plupart reste très discrets, ça me motive à continuer de partager une partie de mes expériences, quelles soient culinaires, littéraires, voyageuses, bricoleuses,…

 

Calendrier de l’Avent à suspendre : le traîneau du Père Noël et ses rennes 1 décembre 2017

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 09:21

On est enfin le 1er décembre et les Schtroumps étaient aussi impatients que moi que le calendrier de l’Avent soit installé !

C’est en terminant le calendrier de l’année dernière que l’idée des rennes m’est venue. J’ai donc eu pas mal de temps pour y penser. Même si forcément le résultat n’est pas exactement celui que j’avais en tête.

Pour fabriquer ces rennes, j’ai simplement enroulé du papier crêpe autour d’un rouleau de papier toilette en fermant les deux bouts avec une agrafe (après y avoir mis une petite surprise !). Le plus long a été de découper les pattes découpées dans du papier cartonné à partir d’un gabarit dessiné rapidement.

Pour les têtes, j’ai également dessiné un gabarit avant de découper le papier cartonné. J’ai percé deux trous dans le haut de la tête pour y passer un cure-pipe afin de faire les bois. Encore des yeux mobiles et un petit nez rouge et le tour est joué. Certains ont aussi reçu une clochette accrochée avec un petit fil de fer.

Quant au traîneau, j’ai trouvé un gabarit sur internet que j’ai reporté sur du papier cartonné de circonstance. J’y ai ajouté un petit Père Noël que j’ai acheté, ainsi qu’un mini-coffre qui contient la dernière surprise.

J’apprécie toujours autant de commencer la saison des fêtes en accrochant le calendrier de l’Avent à la fenêtre de la cuisine. Heureusement que les Schtroumpfs m’ont dit qu’ils ne seraient jamais trop grands pour en avoir un !

(Les autres calendriers de l’Avent sur le même principe : assez simple en 2010, des petites pochettes en 2011, des lutins en 2012, des pingouins en 2013, des étoiles en 2014, des maisonnettes en 2015 et des petits sachets en 2016)

 

Anniversaire vache 18 octobre 2017

Filed under: Bricolage,Côté cuisine,Desserts - douceurs — Grande Schtroumpfette @ 06:42

Nous avons fait un peu dans le réchauffé pour l’anniversaire de Schtroumpfette cette année en reprenant le thème de la vache.

Avec la famille, pour clôturer l’apéro, et comme Schtroumpfette avait adoré à Noël, j’ai refait la bûche au chocolat et à la poire de Lilou. Mais je l’ai montée différemment pour jouer avec les mousses poire et chocolat pour obtenir des taches de vache. J’ai également réalisé deux cache-misère en massepain. J’étais contente de ma trouvaille pour ce dessert rigolo un peu plus raffiné qu’un cake.

Cette année, nous avons fait à la maison avec les copines. Pour les occuper, outre un loto et un petit bricolage, elles ont pu confectionner un sablé vache (avec une pâte à sablés avec plus ou moins de cacao) et essayer de trouver la ficelle gagnante de la piñata (achetée).

Pour la première fois, j’ai renoncé au gâteau et ai opté pour une fondue au chocolat qui n’a pas eu moins de succès ! Si on regarde très attentivement et qu’on ne manque pas d’imagination, on peut distinguer une vache en fruits.

Je me suis également bien amusée à bricoler l’invitation. J’ai bricolé la tête de la vache dans Excel avec les formes de base et après un peu de découpage et de montage, ça donnait cette vache dont la langue dévoilait l’invitation.

 

Des oeufs de Pâques teints naturellement 10 avril 2017

Filed under: Bricolage,Côté cuisine,Divers — Grande Schtroumpfette @ 16:54

Voilà plusieurs années que je privilégie les teintures naturelles pour les oeufs de Pâques. J’achète des écorces ou des choses comme ça prévues à cet effet.

Il y a quelques semaines, j’ai vu les propositions de Betty Bossi et j’ai trouvé que les couleurs étaient vraiment jolies.

J’ai donc essayé quatre couleurs en préparant les décoctions avec des ingrédients relativement basiques : du chou rouge, du curcuma et des myrtilles.

Sur les photos, les oeufs sont dans cet ordre : trois à la myrtille, quatre au chou rouge, deux au chou rouge et au curcuma, trois au curcuma.

Pour un premier essai, je suis plutôt contente, même s’il y aura des choses à améliorer pour une prochaine fois.

On a essayé de faire des dessins au jus de citron, mais ça n’a pas vraiment marché.

Bleu au chou rouge

Porter à ébullition et laisser mijoter une demi-heure
– 1.5 kg de chou rouge en lamelles
– 1.5 l d’eau

Filtrer et ajouter
– 1 cs de vinaigre blanc

Laisser tremper les oeufs cuits encore chauds dans la décoction entre 2h et 12h

Comme le jus était encore bouillant quand j’ai mis les oeufs, je crois que j’aurais dû les laisser moins longtemps au début pour en avoir des plus clairs.

J’ai aussi fait l’erreur de rincer les premiers avant de les laisser sécher. Mais la teinture était fragile et ça a laissé des traces.

De plus, la couleur bleue magnifique au sortir du bain a attrapé une sorte de varicelle verte plus ou moins importante en séchant.

Il faut aussi peut-être tenir compte que le tour de l’oeuf lui-même devient bleu-vert et que ça peut ne pas être trop appétissant, même si ce n’est que visuel.

Jaune au curcuma

Faire cuire les oeufs directement dans
– 1 litre d’eau
– 2 cc de curcuma

Pour obtenir un dégradé, j’ai utilisé deux casseroles en même temps, l’une avec de l’eau, l’autre avec la décoction au curcuma, et j’ai transféré les oeufs « natures » au fur et à mesure dans le curcuma.

Violet aux myrtilles

Je n’ai pas trouvé de jus de myrtilles, alors j’en ai fait en mettant cuire quelques minutes

– 250 gr de myrtilles
– 2.5 dl d’eau

Mixer et passer

Faire cuire des oeufs, puis les mettre à tremper dans le jus de myrtilles entre quelques minutes et une demi-heure.

Ca aurait peut-être donné plus violet que bleu avec du jus de myrtilles à boire.

Vert au chou rouge et curcuma

Teinter d’abord les oeufs en bleu avec le chou rouge puis les plonger brièvement dans de l’eau bouillante au curcuma. La couleur prend très vite.

 

Anniversaire Pokemon – côté bricolage 7 février 2017

Filed under: Bricolage — Grande Schtroumpfette @ 07:57

Je n’ai rien trouvé de commercialisé sur le thème des Pokemon comme vaisselle jetable (étonnement !). On a donc bricolé quelques choses avec trois bouts de ficelles, et c’est bien le cas de le dire !

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Sur l’idée de Schtroumpfette, j’ai imprimé plusieurs Pokeballs différentes à double. Un bout de rafia et du scotch double face plus tard, nous voilà avec des splendides guirlandes.

Pour la nappe, c’est tout aussi simple : une nappe rouge, une nappe blanche et du scotch noir d’électricien font l’affaire.

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Les cartes d’invitation m’ont demandé plus de temps. J’ai bricolé dans Excel avec un rond et deux demi-ronds pour l’extérieur. Pour l’intérieur, j’ai imprimé un Pikachu et un petit texte avec une écriture adéquate (et illisible par la même). Pour donner un peu de relief, le personnage et son carton d’invitation sont collés avec de l’adhésif épais, mais ça ne ressort pas trop en photo.

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Avec les copains, j’avais encore prévu deux animations : un loto qui a toujours beaucoup de succès. Et des Pokeballs en pâte à couronne des rois. Certains les ont faites vues de dessus, d’autres vues de côté. Nous avons mis du sucre grêle pour différencier les « couleurs ».